будни с 10.00 до 18.00

8 916 167 53 03 в Москве

Viber, WhatsApp: 8 960 948 31 06

Доставка по всему миру

Ваша корзина

Обязательно добавьте сюда что-нибудь

0

Накорми любимого: «мужское» меню на 5 рабочих дней

Питаться нужно правильно и регулярно, а мужчинам — еще и сытно. Но у офисного работника или госслужащего зачастую есть только два варианта дневного перекуса: обед в ближайшем кафе либо лапша быстрого приготовления со всей таблицей Менделеева под крышкой. Цена вопроса разная, а польза в обоих случаях сомнительная.

Мужской ланчбокс IRISОтличной альтернативой станет готовая еда, принесенная из дома. Для этого понадобится только вместительный ланч-бокс и ваш кулинарный талант. Ну, а наши рецепты помогут определиться, что приготовить мужу на обед. И пусть все в офисе умрут от зависти, когда он будет есть из контейнера горячую домашнюю котлетку в прикуску со свежим салатиком.

Понедельник

Перед началом рабочей недели найдите немного свободного времени для кулинарных экспериментов и побалуйте мужа вкусным и сытным мясным пирогом. С нас рецепт:

  • 0,5 кг покупного слоеного теста разделить на 2 неравные части
  • Раскатать «большую» половину в пласт и выложить на смазанный маслом противень
  • Добавить начинку: кусочки куриного филе, картофель тонкими кружочками и лук — все посолить и поперчить
  • Сверху потереть на терке замороженное сливочное масло
  • Раскатать вторую половину теста и накрыть начинку, края пирога защипнуть пальцами
  • Сделать в слоеной «крышке» несколько проколов вилкой и смазать верх пирога взбитым яйцом
  • Выпекать в духовке при 180 градусах около 40 минут

Мужской обед

Калорийность первого блюда можно компенсировать легким овощным гарниром из нарезанных соломкой огурцов, болгарского перца и листьев салата. Не забудьте приправить его оливковым маслом и специями.

Вторник

Понедельник был тяжелым днем, так что замахиваться на сложные блюда с вечера не стоит. Приготовим обычную пасту с тефтельками. Спагетти можно отварить прямо с утра во вторник — это займет 15 минут. А вот тефтели лучше сделать накануне, чтобы потом их только подогреть.

Тем, кто еще ни разу не готовил тефтельки, пора освоить новое блюдо по нашему рецепту:

  • Взять 0,5 кг свежего свино-говяжего фарша, посолить и поперчить
  • Добавить мелко покрошенный лук, 1 яйцо и горсть отваренного до полуготовности риса
  • Все перемешать и сформировать круглые тефтели размером чуть меньше куриного яйца
  • Поджарить котлетки на сковородке с двух сторон или приготовить их в пароварке, если у супруга больной желудок
  • Переложить тефтельки в толстостенную посуду и полить заправкой (мелко покрошенный лук, тертая морковь, болгарский перец и помидоры кубиками в 2–3 стаканах томатного сока — все это с солью и специями)
  • Мясные шарики должны почти полностью скрыться под соусом, после этого их можно отправлять томиться в духовку на 30–40 минут

Совет: чтобы ваши тефтельки получились аккуратными и не липли к пальцам, перед формовкой каждой мочите руки в холодной воде и хорошо отбивайте фарш о ладонь.

В качестве легкой закуски к такому блюду подойдет салат из белокочанной капусты, огурцов и зелени, приправленный маслом.

Среда

Сегодня можно устроить внеплановый рыбный день и приготовить мужу отварной рис с запеченной рыбой в качестве основного блюда. Выбирайте крупную морскую или красную рыбу, а лучше возьмите филе, чтобы супругу во время обеда не пришлось вылавливать косточки.

Все можно приготовить с утра — рыбка быстро запечется в микроволновке:

  • Обед а ланчбоксеПриготовьте смесь из соевого соуса и лимонного сока, посолите и положите туда крупное филе рыбы на полчасика мариноваться
  • Переложите рыбку на решетку или на керамическую тарелку (если кусок идет с кожицей, она должна оказаться сверху)
  • Приправьте блюдо смесью перцев и куркумой
  • Поставьте в микроволновку и включите режим «СВЧ + гриль»

Через 10 минут все будет готово, а пока можно приготовить сытный салатик, поскольку основное блюдо получится довольно легким. Для этого нам понадобится располовинить несколько помидоров черри, чуть присолить их, приправить щепоткой тростникового сахара и черным перцем и оставить в сите напитываться.

Следующий ингредиент — сыр любого сорта, но желательно взять потверже. Его нужно нарезать небольшими треугольниками, обмакнуть во взбитом яйце и запанировать в сухарях, а затем быстро обжарить на сковородке. Все готово — осталось только смешать сыр с томатами и заправить оливковым маслом со смесью перцев и чесночком. Для более яркого вкуса сюда можно добавить столовую ложку лимонного сока.

Четверг

Почему-то к четвергу в большинстве фирм всегда скапливается много работы — наверное, стараются подтянуть дела, чтобы не испортить себе пятницу, вот и засиживаются допоздна. Если ваш супруг трудится в такой организации, значит нужно собрать ему обед посытнее — тогда его хватит на два приема.

Отличный вариант — картофельные драники. Приготовить одну порцию — дело 15 минут: нужно лишь натереть на терке очищенный сырой картофель (4–5 штук), добавить яйцо, 2 столовых ложки муки и соль, а затем пожарить «оладьи» на сковородке до хрустящей корочки. Только не забудьте, перевернув драники, накрыть их крышкой, а то останутся сырыми внутри.

В дополнение к картофелю можно приготовить сытный салат с отварной телятиной и свежими овощами, чтобы обед получился не только вкусным, но и богатым витаминами. Для него понадобится:

  • 250 грамм отваренной телячьей вырезки, нарезанной соломкой
  • По 100 грамм рукколы и нашинкованного качанного салата (например, Айсберг)
  • 150 грамм шампиньонов
  • 2–3 веточки помидоров черри или 2–3 крупноплодных томата

Шампиньоны нужно обжарить на оливковом масле, затем добавить ложечку бальзамического, винного или яблочного уксуса и 2 столовых ложки сухого белого вина. Переложить в эту же кастрюльку телятину и оставить тушиться под крышкой на медленном огне. Когда все будет готово, нужно перемешать мясо и грибы с двумя видами салата, добавить порезанные помидоры и заправить соусом (по 4 столовых ложки оливкового масла и бальзамического уксуса, плюс чайная ложечка жидкого меда).

Пятница

Неделя была длинной, и вы устали от готовки, поэтому стоит расслабиться и приготовить для мужа что-то попроще. Подойдет гречневая каша — ее прекрасно сварит к утру мультиварка или даже микроволновка — и быстрый свиной гуляш с шампиньонами (наверняка после вчерашнего салата у вас осталось несколько грибочков).

  • Нарежьте свинину кусочками средней величины и обжарьте ее на сухой сковороде, только после этого ее можно будет посолить и поперчить
  • Почистите и порежьте соломкой или тонкими ломтиками шампиньоны и отправьте их к мясу
  • Перемешав и немного обжарив грибы, сделайте огонь потише и накройте сковородку крышкой — через 15 минут сочный и нежный гуляш будет готов

Термосумка ValiraК такому простому блюду идеально подойдет столь же незатейливый салатик из свежих огурцов, помидоров и зелени.

* * *

Конечно, наше меню носит рекомендательный характер: вы можете комбинировать блюда или экспериментировать с разными ингредиентами. Однако не забывайте, что домашний обед должен быть не только сытным и вкусным, но еще и полезным.

Собирая с утра супруга на работу, обязательно подогрейте основное блюдо и гарнир, если их нужно употреблять в горячем виде, а в офисе у него нет микроволновки. Разложите готовую пищу по отдельным герметичным контейнерам и упакуйте их в термосумку. Тогда вся приготовленная вами еда сохранит свой неповторимый вкус и аромат и останется теплой от 4 до 6 часов.

Еще не обзавелись таким удобным ланч-боксом? Купите его в нашем интернет-магазине, выбрав в каталоге модель себе по вкусу и по карману. У нас большой выбор мужских сумок для еды, в которые легко поместятся 2–3 контейнера с обедом. Любимый оценит вашу заботу о его здоровье, а вы еще не раз убедитесь в том, что выбрали самый короткий и верный путь к его сердцу.

 

Все права защищены, использование текста без ссылки на первоисточник является нарушением авторских прав.