будни с 10.00 до 18.00

8 916 167 53 03 в Москве

Viber, WhatsApp: 8 960 948 31 06

Доставка по всему миру

Ваша корзина

Обязательно добавьте сюда что-нибудь

0

Пусть давление не скачет. 3 рецепта кофе для гипертоников

Красивые термокружкиПовышенное давление — еще не повод отказываться от кофе. Мы нашли несколько вкусных рецептов вашего любимого напитка, которые позволят продолжать пить кофе без последствий.

Врачи до сих пор не разгадали секрет, как именно кофе влияет на артериальное давление. Сотни проведенных исследований привели их лишь к туманному заключению: «Все очень индивидуально». Судя по отчетам, одни испытуемые вообще никак не отреагировали на кофеин, у других давление поднялось лишь на несколько единиц, а у 15% пациентов после чашки кофе оно и вовсе снизилось.

И все-таки гипертоники остаются в группе риска. А это значит, что кофе им пить можно, но в меру. Оказывается, в небольших количествах он помогает восстановить эластичность сосудов (из-за снижения которой, собственно, и поднимается давление). Но это должен быть хороший кофе — свежесмолотый и сваренный по всем правилам.

Впрочем, существуют вкусные рецепты этого напитка, которые, если и не понижают давление до нормы, то, по крайней мере, не позволяют ему бесконтрольно прыгать.

Кофе с гвоздикой и корицей

Пряный напиток благотворно влияет на работу кровеносной системы и повышает активность мозга не хуже обычного кофе. Только одновременно с этим он еще и снижает кровяное давление, что явно идет гипертоникам на пользу. Напиток с гвоздикой хорош и в холодную пору, поскольку обладает противовирусным и согревающим эффектом.

Это самый популярный рецепт кофе на Ближнем Востоке. Но его несложно приготовить и на своей кухне. Для этого вам понадобится:

  • 150 мл воды
  • 3 чайные ложки молотого кофе
  • 1–2 бутона гвоздики
  • Щепотка порошка корицы
  • Пол-ложечки сахара

В сухую подогретую турку высыпать сахар и подержать немного над огнем, чтобы он «поплыл» — здесь главное не дать карамели подгореть. Сразу после этого нужно отправить в емкость молотый кофе и залить его холодной водой. Варить до появления шапочки пены, а затем отставить на несколько секунд. Еще дважды нагреть напиток, чуть-чуть не доводя его до кипения. В конце последней варки добавить гвоздику с корицей и дать приправе пару минут настояться.

Маленькая хитрость: если вы хотите усилить аромат гвоздики в кофе, используйте только верхнюю часть бутончиков. А если нужно придать напитку пикантный вкус, кидайте в турку отломанные «ножки».

Термокружки с мотивирующими надписями

Имбирно-медовый кофе

Этот рецепт подойдет тем, у кого от кофе действительно повышается артериальное давление. Если добавить имбирь, можно получить не только новый вкус напитка, но и частично нейтрализовать действие кофеина. Кроме того, имбирный кофе отлично восстанавливает силы и уменьшает головную боль, вызванную усталостью, — то что надо в разгар рабочей недели.

Как приготовить:

  • Сварите кофе, как обычно, — в джезве или в кофемашине
  • Приготовьте сладкую заправку: смешайте ложку меда с хорошей щепотью молотого имбиря или чайной ложкой свежего тертого корня (можно прямо в термокружке)
  • Влейте в заправку горячий кофе и размешайте. Через 10 минут его можно пить.

Арабский кофе с кардамоном

Кардамон — еще одна полезная специя, которая помогает организму справляться со стрессами, депрессией, переутомлением и гипертонией. Как и имбирь, он нейтрализует влияние кофеина, а взамен берет на себя стимуляцию нашего мозга. Попутно кардамон проделывает и другую важную работу: выводит песок и камни из почек, нормализует пищеварение, обеззараживает полость рта и даже снимает зубную боль.

Традиционный арабский рецепт:

  • Расплющить 1–2 зернышка кардамона широкой стороной ножа или потолочь специю в ступке
  • Засыпать в турку вместе с 3 чайными ложками кофе и половиной ложечки сахара
  • Несколько секунд прогреть смесь над огнем, а затем влить в нее 150 мл холодной воды
  • Трижды довести напиток до появления пенки, но не кипятить

Готовый кофе перелить в термокружку, предварительно обдав ее кипятком, чтобы прогреть стенки.

Как пить кофе и держать давление в норме?

Несмотря на гуляющие по сети страшилки о кофеине и запреты участковых терапевтов, даже людям с повышенным артериальным давлением можно пить обычный черный кофе. Правда, придется соблюдать некоторые правила:

  • Термокружка «Настроение скачет»Не пейте кофе натощак. Съешьте с утра хотя бы яблоко, а лучше апельсин — цитрусовые ослабляют вредное воздействие кофеина.
  • Не покупайте растворимый сублимат — готовьте напиток из свежесмолотых зерен, в которых точно нет никаких химических примесей.
  • Откажитесь от кофе «без кофеина» — успокаивающая надпись означает лишь то, что содержание алкалоида в напитке снижено, но не равно нулю. Доверившись обещаниям на упаковке, вы рискуете превысить безопасную норму.
  • Если вы не можете жить без кофе, пейте его небольшими порциями, но регулярно. Организм привыкнет к кофеину и будет все меньше реагировать скачками давления.
  • Старайтесь готовить некрепкие напитки с различными добавками: молоком или апельсиновым соком — они естественным путем снизят концентрацию кофеина.

Гипертоникам можно и даже нужно пить натуральный черный кофе, но не больше одной чашечки в день. Напитки, приготовленные по нашим рецептам, позволят увеличить свою норму до 2–3 чашек.

Но чтобы точно соблюсти дозировку и при этом не навредить себе, купите термокружку объемом 200–300 мл. Сварите утром «правильный» кофе и просто перелейте его в герметичный стакан. Двойные стенки отлично сохранят тепло, а вы будете уверены, что не выпили лишнего.

В нашем каталоге вы найдете модные и удобные термокружки, которые помогут вам держать себя в руках. У нас есть стильные тамблеры для солидных мужчин и женщин, а еще много забавных стакашков, которые поднимут вам настроение. Но настроение — не давление — пусть себе скачет.

 

Все права защищены, использование текста без ссылки на первоисточник является нарушением авторских прав.