будни с 10.00 до 18.00

8 916 167 53 03 в Москве

Viber, WhatsApp: 8 960 948 31 06

Доставка по всему миру

Ваша корзина

Обязательно добавьте сюда что-нибудь

0

Кофе с пользой 5 целебных рецептов любимого напитка

Термокружки-мотиваторыЧто вы каждое утро наливаете в свою термокружку? Наверняка кофе – чтобы поскорее проснуться. Увы, сам по себе ароматный напиток способен только взбодрить, но он не поможет избавиться от проблем со здоровьем и не уберет лишние сантиметры с вашей талии. А наши рецепты кофе с этим запросто справятся. 

Специи не только придают кофе особый вкус и аромат. Здесь они могут проявить свои целительные свойства, превращая обычный напиток в настоящий эликсир здоровья. Главное — правильно подобрать пряные добавки и строго соблюдать дозировку.

Кофе с корицей

Корица не просто облагораживает вкус любого напитка — эта ароматная приправа помогает нашему организму бороться с самыми разными недугами. Она снижает уровень сахара в крови, стимулирует работу мозга, улучшает зрение, очищает печень. Зимой кофе с корицей согревает и успокаивает воспаленное горло, а по утрам он поднимает настроение и помогает справляться с нервным напряжением в течение рабочего дня.

Самое приятное — ароматный напиток притупляет чувство голода и запускает обменные процессы в организме (неплохое подспорье для тех, кто все время сидит на диетах).

Как приготовить:

  • Смешайте в турке 4 чайные ложечки кофе, сахар (по вкусу) и щепотку молотой корицы
  • Прогрейте сухую смесь на огне, а затем влейте 150–200 мл холодной воды
  • Доведите напиток до появления пены 2–3 раза и отставьте, накрыв на несколько минут блюдцем

Если вы хотите усилить успокаивающий эффект кофе с корицей, налейте в термокружку 100 мл подогретых сливок 10%-ной жирности, а затем добавьте сюда свежесваренный напиток.

Кофе с мятой

Весьма неожиданное сочетание. Мята оказывает тонизирующее воздействие, заставляя утром организм быстрее «проснуться» и включиться в работу. При этом она повышает нашу стрессоустойчивость и укрепляет нервную систему.

Термокружка с лимоном

Есть у мятного кофе и другие полезные свойства: он избавляет от головной боли, улучшает пищеварение и помогает удалить из организма лишнюю жидкость, устраняя отеки и попутно снижая артериальное давление.

Такой кофе можно пить как в горячем, так и в холодном виде, так что этот рецепт подойдет и для зимы, и для жаркого лета. В первом случае вам достаточно кинуть несколько листиков свежей мяты в уже сваренный напиток и дать им настояться. При желании можно добавить в чашку пару кристалликов ванили.

Приготовление «летнего» кофе займет больше времени. Для этого вам нужно:

  • Порезать несколько листиков мяты и залить их кипятком в заварочном чайнике, френч-прессе или термокружке — дать настояться пару часов
  • Процедить настой и использовать его вместо воды для варки кофе
  • В готовый напиток добавить по вкусу сахар и охладить

В процессе приготовления можно добавить в кофе тертую цедру апельсина (не больше чайной ложки). Она придаст освежающему напитку еще более насыщенный вкус и аромат.

Кофе Романо с лимоном

Кофе с цитрусовыми нотками сегодня в фаворе. Но кроме яркого вкуса он еще и обладает внушительным списком полезных свойств: это и укрепление иммунитета в осенне-зимний период, и очищение лимфы, и сжигание накопленных в организме жиров. Кроме того, аскорбинка, содержащаяся в лимоне, нейтрализует действие кофеина на наши сосуды, поэтому такой напиток в небольших количествах разрешен даже гипертоникам.

У лимонного кофе довольно специфический вкус, но если приготовить его по римскому рецепту, у вас получится изысканный и полезный напиток:

  • Насыпать в турку 3 чайные ложки сахара и растопить на медленном огне, чтобы получилась золотистая карамель
  • Влить в емкость 200 мл кипятка
  • Насыпать 3 ложечки молотого кофе, размешать и поставить вариться
  • В готовый напиток добавить толстый кружочек лимона и дать постоять не больше минуты — затем цитрус нужно вынуть

Кофе с черным перцем

Термокружка

Крепкий и бодрящий напиток зарядит вас энергией прямо с утра. Он улучшает работу головного мозга, особенно благотворно влияя на отделы, отвечающие за память, нормализует пищеварение, выводит из организма токсины. Кроме того пикантный кофе обладает противомикробным и антисептическим эффектом, помогает в лечении бронхита и тонзиллита, оказывает согревающее действие.

Интересно влияние перца на жировые клетки: он запускает в них процесс расщепления, высвобождая «припасенную» энергию. А вы одновременно худеете и получаете заряд бодрости и сил.

Готовится такой напиток, как обычно, только в кофейный порошок перед варкой нужно добавить немного свежемолотого черного перца. Количество специи лучше подбирать индивидуально — вкус получается довольно острый, так что начинайте с небольшой щепотки приправы.

Сахар в такой кофе обычно не добавляют — при желании его можно лишь немного посолить. А тем, кто пьет этот напиток исключительно в горячем виде, для смягчения вкуса стоит перед самым окончанием варки кинуть в турку 5 грамм сливочного масла.

Кофе с анисом (бадьяном)

Этот напиток обладает необычным для кофе свойством: он не возбуждает, а успокаивает и укрепляет нервную систему. Но лучше всего он подходит для сезона простуд: экзотическая приправка отлично помогает при лечении кашля. Недаром из звездчатого аниса делают противогриппозные препараты.

БадьянСварить анисовый кофе будет несложно — все этапы приготовления классического напитка остаются неизменными. Но есть нюансы, которые нужно учесть:

  • Звездочки бадьяна лучше измельчать в кофемолке сразу вместе с кофейными зернами
  • Для первого раза возьмите всего 1–2 «лепесточка» аниса, поскольку он может очень сильно повлиять на вкус готового напитка
  • Подслащивать такой кофе лучше прямо в турке, но использовать нужно только тростниковый сахар — обычный песок забьет кофейно-пряный аромат
  • Готовый напиток обязательно процеживают через мелкое ситечко, чтобы молотый анис не скрипел на зубах.

При желании в свой полезный кофе можно добавить еще щепотку корицы — она отлично гармонирует с его вкусом, а о целебных свойствах этой специи вы уже знаете.

Настоящий целебный кофе вам не приготовят ни в одной кофейне. Поэтому сварите его дома сами и перелейте в любимую термокружку, чтобы взять вкусное «лекарство» с собой. У вас такой еще нет? Загляните в наш каталог модных тамблеров и выберите кружку себе по душе. Она сохранит температуру напитка в течение ближайших часов, а полезный кофе подарит здоровье на несколько лет.

 

Все права защищены, использование текста без ссылки на первоисточник является нарушением авторских прав.